Innovatia 8.3

Instituto de la mujer y para la igualdad de oportunidades - Ministerio de Sanidad, Servicios sociales e Igualdad

Universidade de Santiago de Compostela

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Referente

Carlota, Mateos

Directora y fundadora

Empresa
RUSTICAE
Sector
Hostelería, turismo y restauración
Subsector
Dirección y gestión hotelera y empresas turísticas
Áreas de conocimiento
Ciencias Económicas y Empresariales
Formación
Etudios de Derecho y Estudios de Empresariales
Universidad
Universidad Autónoma de Madrid
Biografía
Co-fundadora en 1996, junto con Isabel Llorens, de RUSTICAE, club de calidad de pequeñoshoteles con encanto líder en España. En 15 años han expandido el negocio a cuatro países y desarrollado nuevos proyectos empresariales como Degustae con más de 100 restaurantes por la cocina honesta, La Suite Ecosotenible y Viajera o Summum Design.
Actividad actual
Directora RUSTICAE
Experiencia docente
Profesora Invitada Universidades y Escuelas de Negocio; Profesora Universidad Rey Juan Carlos; Profesora Universidad Europea;
Premios
Young Global Leader WORLD ECONOMIC FORUM (Davos) (2105); Premio Start-Ex Ministerio de Economía e ICEX (2014); Premio al Liderazgo Turístico 2013 EUHT Sant POL; Entre las Top 100 Mujeres Líderes en España MUJERES & CIA(2011-2013);
Publicaciones
PONER@S, La historia de Rusticae o la pasión por Emprender. Alienta (Planeta)