Licenciada en Ciencias Químicas con especialidad en Industrial y doctorada en Biotecnología, es profesora Titular de la Universidade de Vigo en el departamento de Inxeniería Química, impartiendo clase en el 1º y 2º ciclo de las titulaciones de Química, Ciencias del Mar e Ingeniería Industrial, ademais de participar en programas de doctorado y posgrado.
Sus líneas de investigación están orientadas hacia el desarrollo de bioprocesos, el tratamiento de efluentes contaminados, biorremediación, produción, caracterización y aplicacións de encimas microbianas y diseño y
operación de biorreactores. Tiene publicados más de cuarenta trabajos en revistas científicas internacionales, capítulos de libros, una patente, ochenta comunicaciones a congresos. Así mismo, ha participado en más de treinta proyectos de investigación financiados con empresas, en siete de los cuales ha ejercido de investigadora principal.
En la actualidad es Directora del Centro de Apoio Científico y Tecnolóxico a la Investigación (C.A.C.T.I.) de la Universidade de Vigo y gestora del Programa de Recursos Humanos de la Dirección Xeral de I+D+i de la Xunta de Galicia.